馒头，又称之为馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，一种用面粉发酵蒸成的食品，形圆而隆起。在馒头制作的过程中，做馒头用的苏打粉碳酸氢钠，性质不稳定高温易分解，生成二氧化碳，会容易起泡泡，严重影响馒头的外观和质量。用馒头消泡剂就能轻松解决馒头起泡问题。

　　中联邦馒头消泡剂是我国食品工业重点推广的消泡剂，产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达96-98%等独特优势。

馒头消泡剂的应用

　　中联邦馒头消泡剂被广泛应用与豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业;由于产品性能优越，也应用于合成乳胶、金属清洗等多种行业。

　　馒头消泡剂速度快、抑泡时间长、分散效果好;理化性质稳定，不与发泡体系中物质产生反应，不影响产品品质，能提高发酵微生物的发酵单位，促进菌丝生长，缩短发酵周期，对提高收率有益。

　　中联邦消泡剂-专注于解决生产加工中的各种泡沫问题，因为专注所以专业。

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