为什么需要食品消泡剂?
在生产豆制品或者淀粉含量较高的食品时,由于食品原材料收到搅拌、震动,然后会产生大量的气泡,气泡由于是原材料粉末物质,所以一时半会很难去除,时间久了甚至会影响食品的味道、颜色、质量,这时就需要一款食品消泡剂去消泡。
(图为食品的丰富泡沫)
什么是食品消泡剂?
食品消泡剂是在食品加工过程中中降低表面张力,消除泡沫的物质。泡沫的产生大多是在外力作用下,溶液中所含表面活性物质在溶液和空气交界入形成气泡并上浮,或者有如明胶、蛋白质等胶体物质成膜、成泡之所致。在食品加工时,如发酵、搅拌、煮沸、浓缩等过程中可产生大量气泡,影响正常操作的进行,必须及时消除或使之不致产生。
食品消泡剂是如何消泡的?
1.食品消泡剂能破坏气膜弹性而导致气泡破灭。
2.食品消泡剂添加到泡沫体系中,会向气液界面扩散,使具有抑泡作用。
3.食品消泡剂能促使液膜排液,因而导致气泡破灭,泡沫排液的速率可以反映泡沫的稳定性,添加一种加速泡沫排液的物质,也可以起到消泡作用。
食品消泡剂,哪些行业可用?
食品消泡剂是我国食品工业重点推广的消泡剂,产品具有不影响制品口感、消泡迅速、抑泡持久、消泡效率可达96-98%等独特优势,被广泛应用与豆制品、奶业、制药、乳制品、饮料、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶粘剂等食品工业,你还在观望什么呢?
中联邦消泡剂(别名:食品消沫剂)-专注于解决生产加工中的各种泡沫问题,因为专注所以专业。
中联邦免费提供样品,消泡剂严格按照行业标准出厂。关于有机硅消泡剂的问题或者有相关需求的都可以拨打我司全国服务热线:17722334787。
- 上一篇:【认知小课堂】:有机硅消泡剂
- 下一篇:电厂脱硫消泡剂,帮你省钱的小助剂!
同类文章排行
- 纺织浆料起泡的解决方法
- 蜡烛油性消泡剂消除泡沫节约成本
- 真没想到,矿物油消泡剂居然是这样子的......
- 抛光浆的起泡原因与解决方法
- 切削液消泡剂,您的不二选择!
- 用发酵消泡剂竟然还有那么多好处!
- 中联邦如日中天:5月份总销售额达成率高达114%!
- 炼油厂产生泡沫让厂家束手无策?炼油消泡剂就是来帮你解决这个问题的!
- 消泡剂有什么添加方式?
- 在厂家面前,原油消泡剂已经拥有完美的消泡优势
最新资讯文章
- 如何挑选有机硅消泡剂
- 消泡剂生产厂家常见问题
- 水处理消泡剂的选择
- 废水消泡剂在生物水处理中的应用
- 工业消泡剂安全小知识
- 纺织印染有聚醚消泡剂就够了
- 粉末消泡剂的选择及应用
- 切削液消泡剂的种类及特点,你知道吗?
- 盾构机消泡剂,更好的控制泡沫系统
- 水溶性消泡剂你知道多少呢
您的浏览历史

